•

Kōno

Cup 1

De KŌNO Cup 1 is een klassieke Japanse dripper die ideaal is voor lichtgebrande koffies.

€23
€23
Op voorraad

  • Gratis verzending vanaf €35

  • Binnen 48 uur verzonden

  • Elk detail telt

  • Tools voor echte barista’s

Productbeschrijving

KŌNO Cup 1 

Een klassieker uit Japan die bekendstaat om zachte zoetheid en gelaagde smaak. Hoewel het merk pas de laatste jaren populair werd in de wereld van specialty coffee, bestaat KŌNO al sinds de jaren ’50, en dat zie je terug in de details van het ontwerp.

De Cup 1 is gemaakt voor liefhebbers van licht gebrande koffie en langzame extracties. Door het enkele gat en de unieke verdeling van ribbels, alleen aan de onderkant van de Cup 1, loopt het water trager door de koffie. Zo krijg je een rijkere en vollere koffie.

De Transparent-editie is een moderne herinterpretatie van het origineel. Ontworpen door de huidige directeur van KŌNO. Met iets lagere groeven en een verbeterde luchtstroom, voor een nog gelijkmatiger extractie en een smaak die perfect in balans is.

De KŌNO Cup 1 laat zien hoe verfijnd filterkoffie kan zijn.

eerst testen, dan aanbieden

Bij FREKKO kiezen we onze tools niet zomaar. Alles wat we aanbieden, hebben we zelf getest, geprobeerd en vergeleken, zodat we precies weten wat wel en niet werkt. We hebben contact met de merken en makers waarmee we samenwerken, van grote namen tot kleine producenten met passie voor koffie. Zo weten we zeker dat elk product dat we aanbieden echt iets toevoegt aan jouw koffieroutine.

Mis je iets in ons assortiment? Dan is daar meestal een reden voor. Je mag ons altijd een bericht sturen, we vertellen je graag waarom, of kijken of we het alsnog voor je kunnen bestellen.

Ook handig

Waarom tools?

Om echt goede espresso of filterkoffie te zetten, heb je meer nodig dan alleen een machine. De juiste tools maken het verschil. Een koffiemolen zorgt voor versgemalen koffie, precies op de juiste fijnheid. Voor espresso druk je met een tamper de maling gelijkmatig aan, terwijl een weegschaal helpt om elke shot te wegen en te timen. Een knockbox houdt je werkplek schoon en een melkkan geeft je controle bij het opschuimen voor cappuccino of latte art. En voor filter heb je genoeg keuzes in zetmethodes en filters. Alles heeft effect op de uiteindelijke koffie.

frekko micro roastery

Bij FREKKO vinden we het leven te kort om altijd dezelfde koffie te drinken. Daarom zijn we in 2022 begonnen met het branden van onze eigen koffies. Geen massaproductie, maar zorgvuldig geselecteerde bonen met een eigen karakter.

We werken samen met organisaties die staan voor eerlijke prijzen, weinig tussenpersonen en goede kwaliteit. Zo weten we precies waar onze koffie vandaan komt en wie eraan heeft meegewerkt.

Koffie is voor ons nooit saai: er is altijd iets nieuws te ontdekken, nieuwe smaken, nieuwe stijlen. En dat maakt het juist zo leuk. Bij FREKKO draait het om koffie die bij jou past, net even anders, net even beter.